وصف الوظيفة
يتناول دور مدير المطعم تعزيز تجربة تناول الطعام من خلال ضمان استمتاع كل ضيف بتجربة استثنائية من خلال الإشراف على معايير الخدمة والحفاظ على جو مرحب. ستكون مسؤولاً عن زيادة رضا الضيوف وتجاوز توقعاتهم من خلال الخدمة الشخصية والانتباه للتفاصيل. بالإضافة إلى ذلك، ستقوم بإدارة عمليات المطعم بدقة وكفاءة، مما يضمن تقديم خدمة سلسة وبيئة تناول طعام منظمة. ستلهم وتدعم فريق العمل، مما يمكن الموظفين من تقديم خدمة عالية الجودة باستمرار.
المهارات المطلوبة
- قدرات القيادة
- مهارات التواصل
- الاهتمام بالتفاصيل
- إدارة العمليات
المؤهلات المطلوبة
- خبرة في إدارة المطاعم
- مهارات خدمة العملاء الممتازة